+ Uni V Ultra Şarap Mayası

(26 müşteri yorumu)

27.00 

 

Havale/Eft ile ödeme yapmak istiyorsanız Whatsapp üzerinden iletişime geçiniz.

Süpriz kampanya! Şimdi 3 adet alırsanız, 1 adet HEDİYE ♥ (kısa süreli kampanyadır)

Yoğun ilginize teşekkürler!

Stokda kalmadı!

Stokta yok

Açıklama

Uni V Ultra Şarap Mayası 10 gr

Güncelleme Duyurusu!

Cocktail Maya içeriğimizi Güncelledik! 🙂 Artık yeni ismi Uni V Ultra Şarap Mayası

 


Avrupa üretimi bir çok üst düzey mayanın bir karışımı(6 farklı) olan bu özel maya kokteyli, özellikle meyve şarapları için geniş bir aroma şöleni sunuyor. Fermantasyon hızı tatminkar ve Alkol dayanımı yüksektir. Aromatik mayaların çalışma sıcaklığı Standart mayalara göre yüksektir

Tavsiye :

1.Maya Besini ile birlikte kullanmak şarap kalitesini arttırarak daha gövdeli yani içimi yoğun olmasını sağlar ayrıca şarap’da besin eksikliğinden oluşan H2S (hidrojen sülfür) kokusuna engel olur.
2. Fermantasyon sonunda Klarisil ve Gelasol ikilisini kullanarak bulanıklık yaratan maya artıkları ve proteinleri çökerterek şarabınızı berrak ve içimi rahat bir hale getirebilirsiniz. Youtube videomuzu izlemenizi öneririz. Şarap durultma videosu için Buraya

Maya Besini ürünümüze Buradan ulaşabilirsiniz.
Klarisil ürünümüze Buradan ulaşabilirsiniz.
Gelasol ürünümüze Buradan ulaşabilirsiniz.

Amber rengi Tıbbi Cam şişede gönderilmektedir. Bir şişe maya ile 20 lt şarap mayalanabilir.

Fermantasyon  Sıcaklığı: 22C – 30C (İdeal çalışma sıcaklığı 25C)

Not: Geniş aroma yelpazesi için Malt veya kit Birası Mayalamada kullanılacaksa çalışma sıcaklığına uyulmalıdır.

Kullanımı: Bir kap içine, bir miktar 35 dereceye getirilmiş şıra dökünüz ve maya ekleyip yarım saat bekleyiniz.Maya tamamen uyanıp kabardıktan sonra fermentöre ekleyebilirsiniz.

Muhafaza: Açıldıktan sonra Buzdolabında muhafaza ederek 1-3 Ay içinde tüketiniz.

Dozaj : 2 gr/ 5 litre (yaklaşık 1 çay k.)

Yararlı Bilgiler 

Fermantasyon başlamadı yada yarıda kesildi ise;

Sebep 1: Mayalama öncesi Potasyum Metabisülfit(pms) fazla eklendiğinden maya zarar görmüş olabilir.Genelde Fermantasyon hiç başlamaz yada 1-2 gün içinde durur.

Çözümü: Şıranın yarısını döküp yerine pms’siz yeni şıra ile tamamlayın ve tekrar mayalayın.Eğer pms dozajı abartılı eklenmediyse genelde bu seyretme işe yarar.

Sebep 2: 22 dereceden soğuk ortamda maya çalışmayı durdurur yada hiç çalışmaz.

Çözümü: Isıtma ceketi kullanın yada şarabı 22C’den daha sıcak ortama taşıyın.

Sebep 2: Eğer sorun sıcaklık değilse, büyük ihtimal ph 3,5 altına düştüğünden maya zarar görmüş olabilir.

Çözümü:Her 5 litre şarap için; Yarım çay bardağı sıcak suya 1 çay kaşığı karbonat* ekleyin ve eritin sonra şaraba ekleyip karıştırın.ek olarak tekrar ılık suda mayayı canlandırıp şaraba ekleyebilirsiniz.Bu sayede fermantasyon tekrar başlayacaktır. Fermantasyon başlangıcı ph 5.0 değerine ayarlanırsa bu sorun genelde yaşanmaz.

*Kabartma tozu yazan değil, karbonat yazan klasik hamur kabartan beyaz toz olmalı

 

+ Uni V Ultra Şarap Mayası için 26 inceleme

  1. Semih

    abi bu konuda tek güvendiğim sensin.ürünlerin ve videoların çok kaliteli.önceden servet vererek hazır alırdım şimdi kendim yapıyorum sayende maaşım cebimde kalıyor.eposta attım abi acil dönüş yaparsan sevinirim

  2. serkan hasoğlu

    aga eyw.bende hata varmış.dediğinizi yapınca maya fena şahlandı.süper bişeymiş

  3. Zeynep Sındıroğlu

    şarap mayanızın şaraba verdiği aroma çok hoş.eşim de çok beğendi.teşekkürler

  4. Umut

    maya çok kaliteli laf yok ama sürat kargo trabzon da çok yaygın değil.değiştirin

  5. Emre Tekin

    Şimdiye kadar kullandığım en iyi aromaya sahip. kesinlikle öneririm. ayrıca hızlı kargo için teşekkürler.

  6. aykut aykut

    kardeş bu üçüncü alışım tek kelimeyle süper eyw ama sürat kargo bana geç getiriyor başka kargo seçeneğide eklesen süper olcak

  7. caner

    good boyyyy beğendim :))))

  8. haydo

    aga ürünlerinin hepsi on numara parasını fazlasıyla hakediyo hakediyo ama bu amını siktimin meyvelerinin sezonu geçti pazarda bi sikim yok.maydonozdan kurcam amk inat değil mi

  9. emrah d.

    buca evlendirme dairesi önünde elden teslim aldım.ilgili arkadaşlar.kredikartı ödemesi yakında gelse iyi olacak.saygılar
    edit: kredi kartı ile ödeme açılmış oley 🙂

  10. Feyzullah

    Cok iyi yanit verdi bu maya ilgin alakan icin sagol kardeşim

  11. ferit çağıl

    çok ilgili ve saygılılar ayrıca varsa tüm riskleri şeffaf biçimde söylüyorlar.ürünler ertesi gün kargoya verildi.akşam kurdum sobalı odaya sabah fokurdamaya başlamıştı bile.odanın içi maya kokacağına şekerimli çok tatlı bir kokuyla dolmuştu aroma harika olacak belli.herşey için teşekkürler.facebook grubumdan da reklamınızı yaptım 🙂

  12. mert sağlam

    Üstadım mayşeyi dediğiniz gibi 25 dereceye getirince gaz çıkışı bayağı hızlandı dediğiniz gibi hata bendeymiş sağolun

  13. Onur

    sizin mayanız kendiliğinden vitamin katkılı yoksa bu kadar kaliteli şarap çıkmaz.işi biliyorsunuz başarılar

  14. messi merto

    25 derecede tutarsanız şırayı gerçekten çokkaliteli bir fermantasyon ve aroma oluşuyor. soğukta fermantasyon başlamayabiliyor söylemesi zaten uyarı yapmış emre abi

  15. Ali

    aldığım setin içinde vardı. Oldukça başarılı

  16. Erkam Durmaz

    yapan yapmış on numara beş yıldız

  17. aydın

    kampanylaya aldım üç adet dördüncüsü hediye geldi.kış şartları fermantasyonu zorlasada yarım gün soba yanan evde sorunsuz ve hızlı ilerliyo.önceki
    çok iyi olmuştu buda öyle olur umarım.emre beye ilgisi ve yardımından ötürü teşekkür ederim.her müşterisiyle tek tek ilgileniyor sıkılmadan

  18. levent

    hızlı kargo ilgi alaka süper.

  19. neslihan

    ürünler çok hızlı bir şekilde elime ulaştı teşekkür edrim.yanında gönderdiğiniz şarap yapım klavuzu çok soruma cevap oldu onun içinde ayrıca teşekkür ederim iyi işler

  20. esma nurdan ağır

    elma şarabı yaptım fermantasyon bittikten sonra tek küp şekerle bira şişelerine şişeledim.10 numara şampanya oldu.bence içindeki özel mayalardan bazıları şampanya mayası

  21. nadir bağcı

    yorumları geç onaylıyorsunuz ona dikkat ederseniz sevinirim. sizin mayanız çok aromatik yani ben bira da kullandım farklı bir tarz yaratmak için şerbetçi otunu ve malt tadını bile bastırdı aromalar.yanlış anlaşılmasın içimi harika oldu ve bira sevmeyen kız arkadaşım bile severek içiyor ama yaptığım biradan çok meyve şarabına benzedi.baskın bir elma ve portakal aroması var birazda karamel.size tavsiyem aromatik maya sayısını azaltıp bira için ayrı maya satsanız çok süper olacaktır.en azından malt ve şerbetçi otunu bastırmasın saygılar

  22. osman

    kampanya tekrar gelecek midir emre bey.ben adetli almayı düşünüyorum.

  23. tekin

    abi süper oldu çok sağol lalvin maya ya göre sizin mayanız çok daha iyi sonuç verdi. içim koku felan muhteşem.tabi maya besininizle kullandım onun da etkisi büyüktür.10gr diye küçümsemiştim ama 20litre on numara şarap yaptım sayenizde.tüm arkadaşlarıma önerdim sizi

  24. mavi16timsah (Doğrulanmış Kullanıcı)

    Maya 10 numara arkadaşlar,ferrari gibi çalışıyor mübarek..

  25. Emre

    Arkadaşlar merhaba, farklı marka bir maya kullanarak vişne suyundan şarap yaptım, fakat şarap maya kokusundan dolayı içilecek durumda değil. Bu maya ile maya kokusu oluşuyor mu?Eğer oluşmuyorsa satın alacağım

    • argunbeer

      Merhaba maya kokusu mayali tum içeceklerde oluşur fakat şarap mayalarinda daha az oluşmakta. Eger maya kokusunu büyük oranda gidermek isterseniz klarisil ve gelasol kullanarak koku yapan bileşiklerin çoğunu çökertebilirsiniz

  26. Nezih (Doğrulanmış Kullanıcı)

    Ne zaman stoklara girecek acaba ?

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir




Özel ürünler

Ürünler için özel kategori
1
Merhaba! Nasıl yardımcı olabilirim?
Powered by